منتديات أقسام الإبداع
’,، أهلاً .. وسهلاً .. ,’،

,’، نحن سعداء بتشريفك لمنتدانا

’,، فأهلاً بك عطْراً فوَّاحاً ينثرُ شذاه في كلِّ الأَرجاء ,’،

,’، وأهلاً بك قلماً راقياً وفكراً واعياً نشتاقُ لنزفه ’,،

’,، وكلنا أملٌ بأن تجد هنا ,’،

,’، مايسعدك ويطَيِّب خاطرك ’,،

’,، فِي إنْتظَارِ هطولِ سحابة إبداعك ,’،

,’، نتمنى لَك التوفيق ومزيداً من التوهج ’,،

’,، تَحيّاتِي وَتَقْديرِي ,’،
منتديات أقسام الإبداع
’,، أهلاً .. وسهلاً .. ,’،

,’، نحن سعداء بتشريفك لمنتدانا

’,، فأهلاً بك عطْراً فوَّاحاً ينثرُ شذاه في كلِّ الأَرجاء ,’،

,’، وأهلاً بك قلماً راقياً وفكراً واعياً نشتاقُ لنزفه ’,،

’,، وكلنا أملٌ بأن تجد هنا ,’،

,’، مايسعدك ويطَيِّب خاطرك ’,،

’,، فِي إنْتظَارِ هطولِ سحابة إبداعك ,’،

,’، نتمنى لَك التوفيق ومزيداً من التوهج ’,،

’,، تَحيّاتِي وَتَقْديرِي ,’،
منتديات أقسام الإبداع
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات أقسام الإبداع

نحن نستمر حين يتوقف الأخرون  
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخولتسجيل دخول الاعضاء
السلام عليكم
اللهم اجمع كلمة المسلمين، اللهم وحد صفوفهم، اللهم خذ بأيديهم إلى ما تحبه وترضاه، اللهم أخرجهم من الظلمات إلى النور، اللهم أرهم الحق حقاً وارزقهم اتباعه، وأرهم الباطل باطلاً وارزقهم اجتنابه -- اللهم بعلمك الغيب وبقدرتك على الخلق أحينا ما كانت الحياة خيراً لنا، وتوفنا إذا كانت الوفاة خيراً لنا، اللهم إنا نسألك خشيتك في الغيب والشهادة، ونسألك كلمة الحق في الغضب والرضا، ونسألك القصد في الغنى والفقر، ونسألك لذة النظر إلى وجهك، والشوق إلى لقائك، في غير ضراء مضرة، ولا فتنة مضلة، برحمتك يا أرحم الراحمين -- أصبحنا وأصبح المُلك لله < تذكر أخى الكريم أن الصور النسائيه ممنوعة فى المنتدى ۩¯−‗لاتنسى ذكر الله‗−¯۩ أهلا بكم أحبائنا الكرام فى منتديات أقسام إبداع ۩¯−‗لاتنسى ذكر الله‗−¯۩ شعارنا نحن نستمر حين يتوقف الأخرون ۩¯−‗لاتنسى ذكر الله‗−¯۩ جميع روابط المنتدى متاحه للزوار وبدون تسجيل ۩¯−‗لاتنسى ذكر الله‗−¯۩ لو عجبك المنتدى سجل وأنضم لأسرتنا المتواضعه» ۩¯−‗أ
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
الطائر الحر
البط محشو فريك بالصور I_vote_rcapالبط محشو فريك بالصور I_voting_barالبط محشو فريك بالصور I_vote_lcap 
انا...
البط محشو فريك بالصور I_vote_rcapالبط محشو فريك بالصور I_voting_barالبط محشو فريك بالصور I_vote_lcap 
الغريب
البط محشو فريك بالصور I_vote_rcapالبط محشو فريك بالصور I_voting_barالبط محشو فريك بالصور I_vote_lcap 
احمد 2010
البط محشو فريك بالصور I_vote_rcapالبط محشو فريك بالصور I_voting_barالبط محشو فريك بالصور I_vote_lcap 
آلكسادي
البط محشو فريك بالصور I_vote_rcapالبط محشو فريك بالصور I_voting_barالبط محشو فريك بالصور I_vote_lcap 
DoOoM
البط محشو فريك بالصور I_vote_rcapالبط محشو فريك بالصور I_voting_barالبط محشو فريك بالصور I_vote_lcap 
حــد السيف
البط محشو فريك بالصور I_vote_rcapالبط محشو فريك بالصور I_voting_barالبط محشو فريك بالصور I_vote_lcap 
matrix
البط محشو فريك بالصور I_vote_rcapالبط محشو فريك بالصور I_voting_barالبط محشو فريك بالصور I_vote_lcap 
امير الاشواك
البط محشو فريك بالصور I_vote_rcapالبط محشو فريك بالصور I_voting_barالبط محشو فريك بالصور I_vote_lcap 
محمد111111
البط محشو فريك بالصور I_vote_rcapالبط محشو فريك بالصور I_voting_barالبط محشو فريك بالصور I_vote_lcap 
المواضيع الأخيرة
» هل ترغب بالحصول على جهاز جالكسي اس 3
البط محشو فريك بالصور Empty9/8/2012, 10:01 pm من طرف علاوي

»  سجلو حضوركم اليومــــي بشاهدة ان لا اله الا الله وان محمد رسول الله
البط محشو فريك بالصور Empty21/10/2011, 4:21 pm من طرف العنازي

» بدايات علم الطب
البط محشو فريك بالصور Empty20/9/2011, 2:11 pm من طرف الطائر الحر

»  طرائف الحجاج.........
البط محشو فريك بالصور Empty20/9/2011, 2:09 pm من طرف الطائر الحر

»  للتخلص من المقاطع الإباحيه في اليوتيوب
البط محشو فريك بالصور Empty20/9/2011, 2:09 pm من طرف الطائر الحر

» لكل من يملك ايميل على الـ hotmail تفضل بالدخول !!
البط محشو فريك بالصور Empty20/9/2011, 2:09 pm من طرف الطائر الحر

» هل تعلم
البط محشو فريك بالصور Empty20/9/2011, 2:07 pm من طرف الطائر الحر

» مفاتيح لمن احس ان حياتة بلا هدف
البط محشو فريك بالصور Empty20/9/2011, 2:07 pm من طرف الطائر الحر

» الحرب على القنوات الهابطة
البط محشو فريك بالصور Empty20/9/2011, 2:07 pm من طرف الطائر الحر

» الله الله يا مصر مشارى راشد العفاسى
البط محشو فريك بالصور Empty20/9/2011, 2:06 pm من طرف الطائر الحر

» اهم مخترعين العالم واسماءاختراعتهم
البط محشو فريك بالصور Empty20/9/2011, 2:06 pm من طرف الطائر الحر

»  علاج ضيق الصدر والإكتئااب
البط محشو فريك بالصور Empty20/9/2011, 2:04 pm من طرف الطائر الحر

»  حــجـم الـقـلب هـو بحــجـم قـبـضة اليد
البط محشو فريك بالصور Empty20/9/2011, 2:03 pm من طرف الطائر الحر

» طريقة نومك (تحليل لشخصيتك)‎
البط محشو فريك بالصور Empty20/9/2011, 2:03 pm من طرف الطائر الحر

»  فنان صيني يرسم لوحاته بالفم والقدم اليمنى ..!!
البط محشو فريك بالصور Empty20/9/2011, 2:02 pm من طرف الطائر الحر

دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 126 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو العنازي فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 2394 مساهمة في هذا المنتدى في 522 موضوع
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit      

قم بحفض و مشاطرة الرابط منتديات أقسام الإبداع على موقع حفض الصفحات

قم بحفض و مشاطرة الرابط منتديات أقسام الإبداع على موقع حفض الصفحات

 

 البط محشو فريك بالصور

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ranaa
عضو مبتدأ
عضو مبتدأ
ranaa


انثى عدد المساهمات : 5
نقاطي : 23518
تاريخ الميلاد : 29/12/1988
تاريخ التسجيل : 17/06/2011
العمر : 35
الموقع : http://a7laaa.p2h.info
المزاج : عادي

البط محشو فريك بالصور Empty
مُساهمةموضوع: من مطبخ منال العالم (عصافير الجمبري) بالصور   البط محشو فريك بالصور Empty17/6/2011, 2:49 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



من مطبخ منال العالم نقدم لكم بالصور


عصــــــــــــــــافير الجمبري

[center]البط محشو فريك بالصور 240694a702c659f68b

البط محشو فريك بالصور 240694a747c656c8eb

البط محشو فريك بالصور 240694a747c6602551


البط محشو فريك بالصور 240694a747c65d1202


البط محشو فريك بالصور 240694a747c65ac82f


البط محشو فريك بالصور 240694a747c662730f

عصافير الجمبري لمنال العالم
الطريقة :



1- يقشر الجمبري و ينظف و يغسل مع رشة طحين و شوية ملح ..
ثم يدخل في الروبيان عود أسنان حتى لا ينثني كثيرا عند الطبخ



2- سلق الجمبري : في قلاية .. توضع كمية من البصل المقطع شرائح ثم الروبيان [size=21]
و شرائح من الليمون و ورق الغار و رشة فلفل أبيض
و رشة ملح و بعض حبات الهيل الصحيح



3- يترك على النار حتى يستوي الروبيان على بخار البصل
و يتغير لونه و يتماسك شوي



4- البطاطا : تسلق في ماء و شوية ملح


5- تكحت أو تحك و هي ساخنة بالسكين ثم تهرس
باستعمال مهرسة البطاطا أو بعصارة الخضار



6- يوضع على البطاطا ملح و رشة فلفل أبيض و تقلب تقليب خفيف ..
و يشتغل فيها و هي حارة شوية


ملحوظة : ممكن إضافة 4/1 كوب حليب مو أكثر للبطاطس





7- تشكيل العصافير : تؤخذ واحدة من الروبيان ..ثم تؤخذ شوية من البطاطس و تشكل على شكل كرة ..
ثم توضع على الروبيان و تغطيه ما عدا جزء الذيل ..و تشكل على شكل عصفور أو كتكوت .. على حسب حجم الروبيان



8- يؤخذ كبش قرنفل أو مسمار قرنفل و يوضع كعين للعصفور

9- تؤخذ شريحتين صغيرتين من الخيار الطازج و تثبت على شكل الجناح

10- الصلصة أو الصوص : يضاف المايونيز و الكاتشب و رشة فلفل أبيض
و رشة ملح و شوية خيار مخلل مفروم ناعم و عصير الليمون و يخلط تقدم مع العصافير


ملحوظة : ممكن عمل أطباق فردية لكل شخص ..بوضع عصفور في طبق و جنبه شوية صوص و شوية خس


البط محشو فريك بالصور Xs257858
[/size]





[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ranaa
عضو مبتدأ
عضو مبتدأ
ranaa


انثى عدد المساهمات : 5
نقاطي : 23518
تاريخ الميلاد : 29/12/1988
تاريخ التسجيل : 17/06/2011
العمر : 35
الموقع : http://a7laaa.p2h.info
المزاج : عادي

البط محشو فريك بالصور Empty
مُساهمةموضوع: البط محشو فريك بالصور   البط محشو فريك بالصور Empty17/6/2011, 2:47 pm

البط محشو فريك بالصور 1_918_1328_34


المقادير :

بطة كبيرة .
بصل مفروم .
ملح وفلفل.
معلقتين سمن .
2 كوب فريك للحشو .

الطريقة :

يدعك البط جيداً بالدقيق والملح ويترك نصف ساعة ، ثم يغسل جيداً ويترك قليلاً ليصفى من الماء
ثم يدعك من الداخل بنصف ليمونة لكى تزول منه أى رائحة غير مستحبة ، ويرش من الداخل بقليل من الملح والفلفل .
البط محشو فريك بالصور 1_918_1325_7



خلطة الحشو :

فى هذه الأثناء نحضر خلطة الحشو وهى
2 كوب من الفريك على الأقل حسب حجم البطة .
يغسل الفريك ثم يحمر فى ملعقة من السمن حتى يصير لونه ذهبياً .
بصلة كبيرة مفرومة ومدعوكة بالملح والفلفل تضاف للفريك بعد أن يبرد .

ثم نضع الفريك بداخل البط ونترك مسافة قبضة اليد فارغة لحساب تمدد الفريك
البط محشو فريك بالصور 2_918_1325_7
ثم نقوم
بخياطة الجزء السفلى من البطة حتى لايخرج الفريك من البطة ، وإذا كان هناك
مجال لحشو الرقبة أيضاً تُحشى ، ويفضل أن نكتف البط بعد ذلك بالدوبار "
الخيط " الخاص بالطهي حتي لا تتفتح ، ثم يسلق البط لمدة ساعتين تقريباً
وأيضاً هذا يتوقف على حجم ونوع البط لأن بعض أنواع البط تنضج بسرعة .

وبعد النضج
نتركها تجف ثم نحمرها في السمن إن كانت صغيرة ، وإن كانت كبيرة ولا نستطيع
تحميرها بالسمن يمكننا دهنها بصلصة الطماطم مع السمن ونضعها تحت الشواية
في الفرن لعدة دقائق
البط محشو فريك بالصور 3_918_1325_7

ثم تتبل بالملح والفلفل ، ونزيل الخيط الذى اغلقنا به البطة

البط محشو فريك بالصور 4_918_1325_7


تقدم مع الفريك

البط محشو فريك بالصور 1_918_1328_34

وممكن عمله بالدجاج والديك الرومي
وبالعافيه







الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الطائر الحر
المدير العام
المدير العام
الطائر الحر


ذكر عدد المساهمات : 940
نقاطي : 23751
تاريخ الميلاد : 29/03/1995
تاريخ التسجيل : 01/08/2010
العمر : 29
الموقع : https://alebda3.all-up.com
المزاج : رايق

البط محشو فريك بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: البط محشو فريك بالصور   البط محشو فريك بالصور Empty17/6/2011, 2:57 pm

شكرا لكي على الموضوع بارك الله فيكي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://alebda3.all-up.com
 
البط محشو فريك بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» انتحار الطالبة رنا بالصور‎ هههههههههههه
» فوائد الصيام على جسمك بالصور
» بالصور اسد يقتحم ورشة سيارات بالسعوديهـ‎
» أفضل الشركات الربحية الصادقة بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أقسام الإبداع :: الأقسام العامة :: قسم حواء للنساء فقط :: قسم الطبخ-
انتقل الى: